Шашлики, які у більшості людей незмінно асоціюються з літом і веселими посиденьками на природі, являють собою шматочки смаженого м'яса на шампурах. М'ясо попередньо витримують у маринаді, який надає їй м'якість і додаткові смакові характеристики. Смажиться шашлик на розпеченому жарі. Це національне блюдо кавказької кухні, але наша талановита Сара розбирається напевно у всіх кухнях світу і легко може його приготувати. Сьогодні вона готова поділитися рецептом смачного соковитого шашличка, який просто тане у роті.
.